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晚上好，我是小碗非著明专科吃货「郑郑」。

当姆妈之后，总念念力所能及给孩子最佳的，尤其在吃方面，盼望孩子能吃好养好身段长高高，看到有『儿童』『儿童专用』这些雷同字眼就以为会『更好』『更健康』『更符合孩子』，看到这些字眼就念念买啊。

可所谓的那些【儿童食物】果真符合孩子吗？说句实话：

带有【儿童】字样的食物仅仅商家为了营销打出来的宣传噱头，不仅不会更多地提供全面养分，有些家具以致会妨碍孩子身段的健康发展，和不利于孩子养成风雅的饮食风俗。

首当其冲的即是儿童酱油。

所谓儿童酱油

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钠含量高到连养分师齐咋舌

市面上好多儿童酱油打的噱头齐是“低盐”“低钠”“可以拌饭、清蒸食物”“补充养分”，以致有些还写着“6个月以上的宝宝就能吃”。

而本色上，在咱们国度，酱油制造圭臬并莫得有利针对儿童酱油的圭臬，也没什么行业圭臬，换句话说，即是厂家分娩出酱油之后，念念给它取什么名字就取什么名字，跟开阔酱油并没什么太大区别。

养分民众范志红也暗示：

它瓶子小，卖得比开阔酱油贵，但和开阔酱油没多大区别，配料和养分要素齐险些相同。

并不是说它会无益，仅仅说它并不是更符合儿童的家具，钠并不更低，养分价值偶然更高，也莫得关系圭臬。是以，成功买开阔的优质酱油就好了。

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这段话中讲到了最要津的少许，

酱油中的钠含量并不低，可以说是含盐大户。

一般来说，开阔酱油10毫升含盐唐突是1.66克，但一岁以内的孩子齐不提议吃酱油，两三岁的孩子也要严格按捺食物的咸度，否则从小养成喜重口味爱吃盐的坏风俗，老了之后高血压等心血管疾病很容易找上门哦！

一言以蔽之，所谓的儿童酱油跟大东说念主吃的开阔酱油的差别独一少许：价钱。

所谓的高养分儿童牛奶、酸奶

价钱高、糖分高倒是果真

好多孩子齐爱喝儿童牛奶、儿童酸奶，超市里看见包装就走不动说念，喊着要买，最主要的原因是：

大部分儿童牛奶齐添加了糖、麦芽糖、真金不怕火乳、食用香精等调味剂，调制出酸酸甜甜的口味，让孩子们为之猖獗。

9月10日至22日，我省共启动6轮III级（负荷缺口5%-10%）3轮IV级（负荷缺口5%以下）有序用电措施，期间涉及23196户次企业，最大错避峰243.67万千瓦，用电影响范围限制部分工业企业。

这些调味剂诚然投合了宝宝喜甜的天性，让宝宝爱上喝牛奶，但却加多了宝宝发生肥美和蛀牙的风险，永恒来看，也不利于宝宝养成远隔甜味饮料的风雅膳食风俗。

另外，有些儿童牛奶为了添加所谓的罕见养分素，齐需要更多的食物添加剂来看护牛奶的融会性和保质期，在健康层面来说，不合算。

（图为某品牌儿童牛奶的配料要素表）

国度二级养分师何臣也暗示：

当今市面上销售的儿童牛奶饮品，除了生牛乳除外，最少有5种以上的添加剂，比如柠檬酸钠、阿斯巴甜、黄原胶、食用香精等多种食物添加剂。

这些添加剂是不提倡在儿童食物中添加的，给孩子喝会加多儿童肾脏和肝脏的背负。家长在给孩子挑选儿童牛奶时，一定要看了了牛奶的添加要素，添加的越少越好。

儿童面条

钠含量才是健康与否的要津

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面条比拟好消化，比拟节略煮，多样不同口味，孩子也爱吃，有些包装上以致写着会罕见补充一些养分素。

但大多数儿童面条齐含少见量不等的盐和钠，从科学养分角度上来说，

钠摄入过多，会影响婴儿的肾脏功能。

是以再次跟寰球强调：1周岁以下的宝宝面条，含有盐的一律拉黑！1周岁以上的孩子也要采用少油盐低钠低脂肪的。

另外，一些宣称加入胡萝卜、南瓜、猪骨头汤等，可以补充胡萝卜素、钙等多种养分的，其实信得过补充到的量犀利常少的，无伤大雅。

举例底下这款，胡萝卜粉、菠菜粉、南瓜粉的添加量为3%~5%，加入孩子吃一碗面，摄入的养分素可能也就独一0.3克，是以养分学上更提议儿童再行鲜蔬果中摄入胡萝卜素，那时势更容易摄入且填塞量。

对于骨头汤，江苏省东说念主民病院养分科副主任大夫徐冬连曾在接收记者采访时暗示，儿童面条添加猪骨头汤是为了调味，而不是补钙，食物添加剂碳酸钙跟自然的钙也曾有区别的。

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儿童奶酪

=再制奶酪+盐+糖+添加剂

市面上的大多数儿童奶酪齐是再制奶酪。

*再制奶酪：并不需要鲜乳，成功把自然奶酪磨成粉末，再加上水，糖，植物油，乳化剂、融会剂、增稠剂、色素，香料等食物添加剂搅动搀杂而成。

加上再制奶酪在发酵历程中齐会加入普遍的盐，含盐量并不低。

“肉香汤鲜，味道好!”不久前，广东省广州市花都区天马广场一家商城专门为“关岭牛”办“品鉴会”。关岭牛肉不负众望，凭借香味和口感赢得称赞。看着琳琅满目的牛肉产品，众多企业、商超给出合作意向。截至目前，各地已开设关岭牛生鲜直营店、旗舰店和火锅店等1900余家。

再者，好意思国的再制干酪食物圭臬条件干酪含量＞51%，而我国GB25192-2010食物安寰宇标规矩再制干酪中的干酪含量不低于15%即可。

也即是说，当咱们吃再制干酪时，咱们只吃到了15%的奶酪，剩下的85%齐是植物油、水、色素、香料、多样食物添加剂等。

是以，儿童并不符合吃过多的所谓儿童奶酪，不仅含盐量高，添加剂也多。如果念念给孩子吃，提议给孩子买自然奶酪。

Ps：区别自然奶酪和再制奶酪的两个方针：

1. 最约略法子即是看包装，再制奶酪在包装上基本齐会注明“再制”两个字。

2. 莫得标注就看配料表，自然奶酪配料表第一位详情是牛乳或羊乳，再制奶酪前两位一般齐是干酪和水。

儿童肉松的养分≠极新肉类

大多热量太高，调味过多

肉松口感独到，孩子爱吃，吃起来节略，姆妈们也以为养分可以，肉松成了好多家庭餐桌上的常客。

但赤忱不推选孩子吃太多市面上销售的“儿童肉松”。

当先，肉松和极新肉类的养分有差别，肉松里加入了普遍的豌豆粉或大豆卵白粉。

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一般情况下，每 10 斤的猪肉只可作念出 3～4 斤肉松。厂家为了裁汰要素，就会用价钱独一猪肉 1/10 的豆粉来加多剧量，豆粉也能在炒制历程中让肉松变得更香更酥。

其次，咱们也无法知说念制作肉松时所使用的肉是不是极新的肉，为了改善口感和风范，肉松里会添加过多的油、糖、盐和多样调味品等，这些调料的过度添加对孩子身段不利。

这些肉松齐有两个问题：

·热量过高；

·调味过多。

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如果孩子爱吃肉松，克己肉松才是最安全的。

另外，儿童食物还会有儿童饼干、儿童水饺、儿童肠等多样千般的，也齐不提议家长刻意给孩子买，且行为主食给孩子食用。

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这些食物齐是打着儿童食物的旗子将身价翻了好几倍，大部分儿童食物在要素上和成东说念主食物莫得太大相反，也不符合婴幼儿吃。

是以，家长在给孩子挑食物的手艺，要学会看要素表和养分标签，记取最进犯的这8个字圭臬：高卵白、低脂肪、低钠。

写在背面：

并不是打上“儿童专用”的就一定符合儿童，这仅仅商家打出来利用家长的噱头。

养娃隔断易，碎钞机这三个字也不是开打趣的，可别被商家套路坑了钱包还不知说念哦～